Faltan dos meses para que Ambrosero vuelva a convertirse en el epicentro mundial del sobao. El próximo domingo 26 de julio a las 20:00 horas se celebrará la quinta edición del Campeonato Mundial de Comedores de Sobaos, una cita que se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos y festivos más singulares del verano.
Organizado por Escojo Artesanos y la Junta Vecinal de Ambrosero, el campeonato reunirá a un máximo de 30 participantes que competirán en una única ronda dividida en dos tandas con un objetivo muy claro: comer el mayor número posible de sobaos en solo ocho minutos.
La competición mantiene unas reglas sencillas pero exigentes: los participantes deberán comer de pie, sin pausas y sin trampas. Solo se contabilizarán los sobaos completamente ingeridos antes de que finalice el tiempo y, en caso de utilizar agua o leche para facilitar la ingesta, el contenido deberá consumirse por completo.
Esta quinta edición contará además con una importante dotación económica. El gran premio ascenderá a 3.000 euros en caso de que el ganador consiga superar el récord actual de 17 sobaos. Además, habrá premios de 1.000, 500 y 300 euros para el primer, segundo y tercer clasificado respectivamente, junto a otros premios específicos para distintas categorías.
El campeonato premiará también a la primera mujer clasificada, al primer participante extranjero, al mejor clasificado de Cantabria y al primer participante de Bárcena de Cicero.
La organización ya tiene prácticamente cerrado el apoyo de patrocinadores para esta edición y en las próximas semanas comenzará la cuenta atrás definitiva con la apertura de inscripciones.
Las inscripciones se abrirán el próximo 15 de junio a las 12:00 horas a través de la página web oficial del campeonato. Tendrán un coste de 15 euros por participante y las plazas estarán limitadas a un máximo de 30 concursantes.
Más allá de la competición, el Campeonato Mundial de Comedores de Sobaos se ha convertido en una jornada que combina gastronomía, espectáculo y ambiente festivo, reuniendo cada año a participantes y público llegados de distintos puntos del país.
Para ampliar cualquier información:
Carlos Cobo (629 45 49 67), responsable de Escojo Artesanos y artesano de Casa Escojo.
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